การพัฒนาเมนูอัจฉริยะบนระบบ QR code ร่วมกับการวิเคราะห์พฤติกรรมลูกค้าเพื่อแสดงเมนูแบบไดนามิกสำหรับร้านอาหารขนาดเล็ก

Abstract

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความต้องการเมนูอัจฉริยะบนระบบ QR Code สำหรับร้านอาหารขนาดเล็ก และพัฒนาระบบที่สามารถวิเคราะห์พฤติกรรมการสั่งอาหารของลูกค้า เพื่อนำมาใช้ในการปรับเปลี่ยนเมนูแบบไดนามิก กลุ่มตัวอย่างประกอบด้วยผู้ประกอบการร้านอาหารจำนวน 10 คน ที่เก็บข้อมูลด้วยการสัมภาษณ์เชิงลึกและผู้บริโภค 30 คน ที่เก็บข้อมูลด้วยแบบสอบถามเครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยคือแบบสัมภาษณ์และแบบสอบถามที่ผ่านการตรวจสอบความตรงเชิงผลการวิจัยพบว่าวิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติเชิงพรรณนา ได้แก่ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานและการวิเคราะห์เนื้อหา จากข้อมูลที่ได้จากการสัมภาษณ์ผู้วิจัยได้พัฒนาระบบเมนูอัจฉริยะบน QR Code ที่มีคุณสมบัติการแสดงผลแบบไดนามิกและนำไปทดลองใช้กับผู้บริโภคผู้ใช้งานมีความพึงพอใจต่อระบบโดยรวมอยู่ในระดับมากที่สุด (𝑥̄ = 4.82, S.D. = 0.42) เมื่อพิจารณาเป็นรายด้านพบว่า ด้านการออกแบบและความสวยงามได้รับคะแนนสูงสุดโดยเฉพาะความสวยงามของการออกแบบ (𝑥̄ = 4.97) และด้านการแสดงผลแบบไดนามิกที่สามารถปรับเมนูตามช่วงเวลา (𝑥̄ = 4.97) การปรับเปลี่ยนตามเทศกาล (𝑥̄ = 4.90) และการปรับเนื้อหาตามพฤติกรรมผู้ใช้ (𝑥̄ = 4.87) ระบบที่พัฒนาขึ้นสามารถลดต้นทุนการพิมพ์เมนู อัพเดตข้อมูลได้ทันทีและแสดงเมนูยอดนิยมตามพฤติกรรมการสั่งซื้อจริงซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานและสร้างประสบการณ์ที่เฉพาะบุคคลให้กับลูกค้าได้อย่างมีประสิทธิผล